Le restaurant La Carambole vous accueille les lundi, mardi, mercredi midi, jeudi, vendredi et samedi soir de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30.
Vous pouvez réserver par téléphone
sur Internet
Foie gras de canard en terrine, pâte de pain d’épices, compote de mirabelles cuites au four, gelée naturelle et pain roulé aux myrtilles
23 €
Queues de langoustines juste saisies, citron caviar, salade de fregola sarde et palourdes, jus en émulsion au citron jaune
24 €
Salade de poulpe fondante « Riviera », cébette et tomates séchées, rémoulade de pomme de terre « crécy »
20 €
Risotto acquerello à la truffe d’automne, jaune poché au vinaigre balsamique blanc et écume champêtre
Carte Hiver
