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Réservation

Le restaurant La Carambole vous accueille du lundi au vendredi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30.

Fermé le weekend

Vous pouvez réserver par téléphone

03 88 47 44 44

sur Internet

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Actualités

SOIREE SAINT VALENTIN : MERCREDI 14 FÉVRIER 2018

 Toute l’équipe de la Carambole vous invite à fêter la SAINT VALENTIN le mercredi 14 février 2018 avec un menu en 6 plats

 

  • Amuse-bouche

  • Carpaccio de noix de saint Jacques, pamplemousse, réglisse et citron caviar

  • Raviole de chair de tourteau, petits légumes croquants, émulsion de carapaces

  • Bar de petite pêche, fricassée de crosnes de chez Thierry et anguille fumé, émulsion au beurre noisette

  • Suprême de pigeon farci au foie gras et à la truffe, déclinaison de salsifis et poire, jus à la truffe

  • Sphère chocolatée, oranges sanguines

  • Dessert à partager 

 

Prix par personne 98 Euros hors boissons.

Un accord met et vins vous sera également proposé pour sublimer votre dîner.

Pensez à réserver dès à présent au 03. 88. 47. 44. 44 ou envoyer un mail à contact@restaurant-lacarambole.com