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Réservation

Le restaurant La Carambole vous accueille les lundi, mardi, mercredi midi, jeudi, vendredi et samedi soir de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30.

Fermé le mercredi soir - le samedi midi et le dimanche toute la journée

Vous pouvez réserver par téléphone

03 88 47 44 44

sur Internet

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Actualités

SOIRÉE SAINT VALENTIN : VENDREDI 14 ET SAMEDI 15 FÉVRIER 2020

 Toute l’équipe de la Carambole vous invite à fêter la SAINT VALENTIN le vendredi soir 14 février et samedi soir 15 février 2020 autour d’un menu en 6 plats

 

  • Bavarois de choux fleur et semoule rôtie, caviar Perle Noire « impertinent »

  • Foie gras de canard en escalope, céleri rave et truffe tuber melanosporum, espuma léger

  • Noix de Saint Jacques et sablé au charbon végétal, riz Acquerello aux queues d’écrevisses, flakes d’algues vertes, coulis de carapaces

  • Filet de bœuf de la maison Balzer, condiment praliné, variations de légumes racines, compoté d’oignons rouges au porto

  • Brie de Meaux affiné, herbes fraîches, pain viennois aux fruits confits

  • Plaisir toute en douceur des amoureux : Pomme d’Amour, mangue, vanille, coco, gel de tamarin et fruits de la passion

 

Prix par personne 90 Euros hors boissons.

Un accord met et vins vous sera également proposé pour sublimer votre dîner.

Pensez à réserver dès à présent au 03. 88. 47. 44. 44 ou envoyer un mail à contact@restaurant-lacarambole.com