logo

Réservation

Le restaurant La Carambole vous accueille du lundi au vendredi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30.

Fermé le weekend Congés Annuel du 5 au 27 août 2017 inclus

Vous pouvez réserver par téléphone

03 88 47 44 44

sur Internet

Réserver

Actualités

SOIREE AUTOUR DU DOMAINE LOEW : JEUDI 23 MARS 2017

Toute l’équipe de la Carambole vous invite le jeudi 23 mars 2017 pour une soirée autour d’un accord mets et vins du Domaine Etienne Loew à partir de 19h30                

 

  • Amuse-bouche 
    • Muscat les marnes vertes 2015
  • Carpaccio de noix de saint Jacques, variation autour du pamplemousse et de l’avocat

    •    Riesling Ostenberg 2015
  • Raviole de foie gras de canard à la truffe noire, consommé de volaille et petits légumes

    • Pinots barrique 2014
  • Filet de bar rôti à la plancha, salsifis façon carbonara au lard de Colonatta émulsion fumée et jus de viande
    • Pinot gris Bruderbach Clos Marienberg 2013
  • Ananas confits et poivre de sechuan

  • L’esprit de la tartelette à la poire et à la vanille, sorbe et poire
    • Gewurztraminer Ostenberg 2015

 

Prix par personne 85 Euros boissons comprises.

Pensez à réserver dès à présent au 03. 88. 47. 44. 44 ou envoyer un mail à contact@restaurant-lacarambole.com