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Réservation

Le restaurant La Carambole vous accueille du lundi au vendredi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30.

Fermé le weekend Congés Annuel du 23 décembre 2017 au 1er janvier 2018 inclus

Vous pouvez réserver par téléphone

03 88 47 44 44

sur Internet

Réserver

En cuisine

SOIRÉE AUTOUR DES CHAMPAGNES TAITTINGER LUNDI 11 DÉCEMBRE 2017

Toute l’équipe de la Carambole vous invite à partager un moment de fête le lundi 11 décembre 2017 pour un menu autour des Champagnes de la Maison Taittinger :

 

  • Mise en bouche accompagnée du Comtes de Champagne blanc de blancs 2006

  • Filet de sole farci aux trompettes des morts, viennoise de noisette et crémeux champignons accompagné du Champagne Brut Millésimé 2012

  • Volaille de Bresse en deux cuissons, le suprême rôti et la cuisse farcie, déclinaison de betteraves et spaetzeles revisitée, sauce suprême au champagne accompagnée du Champagne Folies de la Marquertterie

  • L’interprétation de la poire Belle-Hélène, mousse légère à la vanille, poire, et chocolat accompagnée du Champagne Prestige Rosé 

     

         Prix par personne 110 Euros boissons comprises.

 

Pensez à réserver dès à présent au 03. 88. 47. 44. 44 ou envoyer un mail à contact@restaurant-lacarambole.com