logo

Réservation

Le restaurant La Carambole vous accueille du lundi au vendredi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30.

Fermé le weekend Fermeture Annuelle jusqu\'au 9 septembre 2018 inclus

Vous pouvez réserver par téléphone

03 88 47 44 44

sur Internet

Réserver

Actualités

SOIRÉE AUTOUR DES VINS DE LA MAISON TRIMBACH : JEUDI 22 MARS 2018

Toute l’équipe de la Carambole vous invite à partager un moment de fête le jeudi 22 mars 2018 pour un menu autour des vins de la Maison TRIMBACH :

 

  • Mise en bouche accompagnée du Muscat « Réserve » 2015

  • Truite des sources de Heimbach marinée, crémeux coriandre et pissenlit accompagnée du Riesling « Réserve » 2014 en magnum

  • Gambas biologiques poêlées, émulsion au lait de coco et curry, légumes croquants accompagnées du Riesling « Cuvée Frédéric Emile » 2000

  • Notre version de la matelote, sandre et quenelles de brochet, raviole végétale de céleri et oignons, émulsion matelote accompagnée du Riesling « Clos Sainte Hune » 2012

  • Pain perdu déstructuré au Picon, fausse bière et glace à la bière accompagné du Gewurztraminer « Vendange Tardive » 2011

         Prix par personne 80 Euros boissons comprises.

 

Pensez à réserver dès à présent au 03. 88. 47. 44. 44 ou envoyer un mail à contact@restaurant-lacarambole.com