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Réservation

Le restaurant La Carambole vous accueille du lundi au vendredi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30.

Fermé le weekend Congés Annuel du 5 au 27 août 2017 inclus

Vous pouvez réserver par téléphone

03 88 47 44 44

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SOIRÉE AUTOUR DES ASPERGES ET DES MORILLES JEUDI 4 MAI 2017

Toute l’équipe de la Carambole vous invite à partager un moment le jeudi 4 mai 2017 pour un menu en 6 plats autour du thème « des Asperges et des Morilles ».

 

  • Fricassée d’asperges blanches et morilles, œuf cuit parfait

  • Morilles farcies au foie gras de canard et asperges vertes crues et cuites

  • Fera cuit au plat et farce de morilles, asperges vertes  

  • Ris de veau farci aux  morilles façon cordon bleu, asperges blanches

  • Saint maure de Touraine allégé et morilles

  • Crémeux bananes et morilles confites, sorbet banane

 

        Prix par personne 78 Euros hors boisson.

       Un accord met et vins vous sera également proposé pour sublimer votre dîner.

Pensez à réserver dès à présent au 03. 88. 47. 44. 44 ou envoyer un mail à contact@restaurant-lacarambole.com