logo

Réservation

Le restaurant La Carambole vous accueille du lundi au vendredi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30.

Fermé le weekend Congés Annuel du 23 décembre 2017 au 1er janvier 2018 inclus

Vous pouvez réserver par téléphone

03 88 47 44 44

sur Internet

Réserver

Actualités

SOIRÉE AUTOUR DE LA TRUFFE BLANCHE : JEUDI 24 NOVEMBRE 2016

Toute l’équipe de la Carambole vous invite à partager un moment le jeudi 24 novembre 2016 pour un menu en 6 plats autour du thème de « La truffe blanche ».

 

  • Carpaccio de saint jacques de port en Bessin, râpée de truffe blanche 

  • Variation autour de l’artichaut, œuf cuit à 63°c, jus de viande et truffe 

  • Risotto carnarolli au vieux parmesan et truffe 

  • Volaille d’Alsace farcie au foie gras et à la truffe, pâte fraiche et sauce suprême 

  • Comme une fondue au fromage pommes de terre ratte et truffe blanche 

  • Biscuit moelleux a la noisette, crémeux chocolat blanc à la truffe et cappuccino, glace a la truffe

 

         Prix par personne 180 Euros boissons comprise.

Pensez à réserver dès à présent au 03. 88. 47. 44. 44 ou envoyer un mail à contact@restaurant-lacarambole.com