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Le restaurant La Carambole vous accueille du lundi au vendredi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30.

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Actualités

SOIRÉE AUTOUR DE LA SAINT JACQUES : JEUDI 26 OCTOBRE 2017

Toute l’équipe de la Carambole vous invite à partager un moment le jeudi 26 octobre 2017 pour un menu en 6 plats autour du thème de « La Saint Jacques ».

 

  • Carpaccio de noix de saint Jacques, cerfeuil tubéreux et pommes

  • Saint Jacques confites, foie gras de canard, cèpes et jus de veau

  • Saint Jacques rôties, ravioles végétal de poireaux et émulsion citronnée

  • Saint Jacques en croûte de noisettes, butternut confit et mâches

  • Variation autour de la poire et du chocolat grand cru mokaya

  • Coquille saint Jacques en trompe l’œil, coco et mangue

 

         Prix par personne 87 Euros hors boissons.

Un accord met et vins vous sera également proposé pour sublimer votre dîner.

Pensez à réserver dès à présent au 03. 88. 47. 44. 44 ou envoyer un mail à contact@restaurant-lacarambole.com