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Réservation

Le restaurant La Carambole vous accueille du lundi au vendredi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30.

Fermé le weekend Congés Annuel du 23 décembre 2017 au 1er janvier 2018 inclus

Vous pouvez réserver par téléphone

03 88 47 44 44

sur Internet

Réserver

Soirées gastronomiques

SOIRÉE AUTOUR DE LA SAINT JACQUES : JEUDI 26 OCTOBRE 2017

Toute l’équipe de la Carambole vous invite à partager un moment le jeudi 26 octobre 2017 pour un menu en 6 plats autour du thème de « La Saint Jacques ».

 

  • Carpaccio de noix de saint Jacques, cerfeuil tubéreux et pommes

  • Saint Jacques confites, foie gras de canard, cèpes et jus de veau

  • Saint Jacques rôties, ravioles végétal de poireaux et émulsion citronnée

  • Saint Jacques en croûte de noisettes, butternut confit et mâches

  • Variation autour de la poire et du chocolat grand cru mokaya

  • Coquille saint Jacques en trompe l’œil, coco et mangue

 

         Prix par personne 87 Euros hors boissons.

Un accord met et vins vous sera également proposé pour sublimer votre dîner.

Pensez à réserver dès à présent au 03. 88. 47. 44. 44 ou envoyer un mail à contact@restaurant-lacarambole.com